Mané

Chardonnay uit Piemonte kan een rijk en gevarieerd aromatisch profiel hebben. Verwacht tonen van rijp wit fruit zoals perzik, appel en peer, mogelijk vergezeld van tropische aroma’s zoals ananas en mango. Afhankelijk van de vinificatiemethode kan er ook een hint van vanille, boter en geroosterde noten zijn.

Deze Chardonnays kunnen een gematigde tot volle body hebben, met een evenwichtige zuurgraad die de frisheid behoudt. De smaak kan zowel fruitig als romig zijn, met noten van perzik, citrus, meloen en soms een vleugje kruiden.

Sommige producenten kiezen ervoor om hun Chardonnay in houten vaten te laten rijpen, wat extra complexiteit en textuur aan de wijn kan toevoegen. Dit kan resulteren in subtiele vanilletonen, een rijkere mondgevoel en soms wat kruidigheid.

Het terroir van Piemonte, met zijn diverse bodemsoorten en microklimaten, kan de Chardonnay-wijnen beïnvloeden. Dit kan resulteren in nuances en mineraliteit die de wijn uniek maken voor de regio.